Gefüllte Zucchini vegetarisch mit Couscous oder klassisch mit Faschiertem

Gefüllte Zucchini vegetarisch mit Couscous oder klassisch mit Faschiertem

Also eines mögen wir Fleischesser ja eigentlich nicht so gerne: wenn Gemüse unser Fleisch berührt! Aber natürlich gibt es Ausnahmen. Burger zum Beispiel oder Burritos. Ein Grenzfall sind gefüllte Zucchini: das ist schon verdammt viel Gemüse, um es…

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Gefüllte Zucchini vegetarisch mit Couscous oder klassisch mit Faschiertem

Also eines mögen wir Fleischesser ja eigentlich nicht so gerne: wenn Gemüse unser Fleisch berührt! Aber natürlich gibt es Ausnahmen. Burger zum Beispiel oder Burritos. Ein Grenzfall sind gefüllte Zucchini: das ist schon verdammt viel Gemüse, um es…

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Schnitzel vom Kalb oder vegetarisch vom Sellerie

Schnitzel vom Kalb oder vegetarisch vom Sellerie

Schnitzel ist ja irgendwie ein Feiertagsessen, oder? Nicht? Na heute ganz bestimmt, denn wir haben etwas zu feiern: Mit & Ohne Fleisch ist beim Austria Food Blog Award auf der Shortlist in der Kategorie „Bester…

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Schnitzel vom Kalb oder vegetarisch vom Sellerie

Schnitzel ist ja irgendwie ein Feiertagsessen, oder? Nicht? Na heute ganz bestimmt, denn wir haben etwas zu feiern: Mit & Ohne Fleisch ist beim Austria Food Blog Award auf der Shortlist in der Kategorie „Bester…

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Tiroler Knödel mit Speck oder vegetarisch mit Räuchertofu

Tiroler Knödel mit Speck oder vegetarisch mit Räuchertofu

Ich liebe Knödel. Jahrelang waren sie mein Festtagsessen, auf das ich mich zu Weihnachten, Neujahr, Geburtstagen, Jubiläen, … gefreut habe. Oder anders gesagt: ich bekam sie jedes Mal, wenn es einen Anlass gab, der die Familie in…

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Tiroler Knödel mit Speck oder vegetarisch mit Räuchertofu

Ich liebe Knödel. Jahrelang waren sie mein Festtagsessen, auf das ich mich zu Weihnachten, Neujahr, Geburtstagen, Jubiläen, … gefreut habe. Oder anders gesagt: ich bekam sie jedes Mal, wenn es einen Anlass gab, der die Familie in…

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Avocado-Burger mit Faschiertem oder vegetarisch mit Halloumi & Tofu

Avocado-Burger mit Faschiertem oder vegetarisch mit Halloumi & …

Wenn wir Männer so richtig hungrig sind, wollen wir am liebsten unsere Zähne in ein rohes Stück Tier hauen und jeden Bissen einzeln raus reißen. Für Details bleibt da keine Zeit. So schleppe ich mich dann mit…

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Avocado-Burger mit Faschiertem oder vegetarisch mit Halloumi & …

Wenn wir Männer so richtig hungrig sind, wollen wir am liebsten unsere Zähne in ein rohes Stück Tier hauen und jeden Bissen einzeln raus reißen. Für Details bleibt da keine Zeit. So schleppe ich mich dann mit…

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Schinkenfleckerl wahlweise mit Tofu oder eben Schinken

Schinkenfleckerl wahlweise mit Tofu oder eben Schinken

Also ich versuche ja, möglichst wenig Energie zu verbrauchen und alles was geht händisch zu machen. Das Mähen mit dem Handrasenmäher hab ich irgendwann aufgeben müssen, weil mich das zugeflogene Riesengras aus dem verwilderten Nachbarsfeld…

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Schinkenfleckerl wahlweise mit Tofu oder eben Schinken

Also ich versuche ja, möglichst wenig Energie zu verbrauchen und alles was geht händisch zu machen. Das Mähen mit dem Handrasenmäher hab ich irgendwann aufgeben müssen, weil mich das zugeflogene Riesengras aus dem verwilderten Nachbarsfeld…

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