Begleite uns auf dem Weg zu einem nachhaltigen Lebensstil

“Lass uns doch einen Blog darüber schreiben, wie nachhaltig unser Leben ist.” Wieder so eine Idee von mir. Als Blog Coach ist es mein …
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Chili con Couscous (vegan) oder con Carne

Gemütlich ums Lagerfeuer sitzen, gemeinsam Lieder singen und in der Luft liegt der Duft von einem deftigen Eintopf, bei dem jeder beherzt zulangt. Meine …
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Thai Gemüsecurry vegan mit Tofu oder mit Hühnerfilet

“Hast du gewusst, dass Pizza das beliebteste Gericht in Österreich ist?” Diese Frage hat mir mein Fleischesser unlängst gestellt, als wir gemeinsam in der …
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Gefüllte Zucchini vegetarisch mit Couscous oder klassisch mit Faschiertem

Also eines mögen wir Fleischesser ja eigentlich nicht so gerne: wenn Gemüse unser Fleisch berührt! Aber natürlich gibt es Ausnahmen. Burger …
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Begleite uns auf dem Weg zu einem nachhaltigen Lebensstil

Begleite uns auf dem Weg zu einem …

“Lass uns doch einen Blog darüber schreiben, wie nachhaltig unser Leben ist.” Wieder so eine Idee von mir. Als Blog Coach ist es mein Beruf, mir Konzepte für Blogs zu überlegen. Und als Workaholic möchte…

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Chili con Couscous (vegan) oder con Carne

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Gemütlich ums Lagerfeuer sitzen, gemeinsam Lieder singen und in der Luft liegt der Duft von einem deftigen Eintopf, bei dem jeder beherzt zulangt. Meine Pfadfinder- und Jungscharlager-Zeit ist zwar schon ein Weilchen her. Aber hin und…

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Gemütlich ums Lagerfeuer sitzen, gemeinsam Lieder singen und in der Luft liegt der Duft von einem deftigen Eintopf, bei dem jeder beherzt zulangt. Meine Pfadfinder- und Jungscharlager-Zeit ist zwar schon ein Weilchen her. Aber hin und…

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Thai Gemüsecurry vegan mit Tofu oder mit Hühnerfilet

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“Hast du gewusst, dass Pizza das beliebteste Gericht in Österreich ist?” Diese Frage hat mir mein Fleischesser unlängst gestellt, als wir gemeinsam in der Küche gestanden sind und das Abendessen vorbereitet haben. Ob das wirklich stimmt? In unserer…

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“Hast du gewusst, dass Pizza das beliebteste Gericht in Österreich ist?” Diese Frage hat mir mein Fleischesser unlängst gestellt, als wir gemeinsam in der Küche gestanden sind und das Abendessen vorbereitet haben. Ob das wirklich stimmt? In unserer…

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Gefüllte Zucchini vegetarisch mit Couscous oder klassisch mit Faschiertem

Gefüllte Zucchini vegetarisch mit Couscous oder klassisch mit Faschiertem

Also eines mögen wir Fleischesser ja eigentlich nicht so gerne: wenn Gemüse unser Fleisch berührt! Aber natürlich gibt es Ausnahmen. Burger zum Beispiel oder Burritos. Ein Grenzfall sind gefüllte Zucchini: das ist schon verdammt viel Gemüse, um es…

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Also eines mögen wir Fleischesser ja eigentlich nicht so gerne: wenn Gemüse unser Fleisch berührt! Aber natürlich gibt es Ausnahmen. Burger zum Beispiel oder Burritos. Ein Grenzfall sind gefüllte Zucchini: das ist schon verdammt viel Gemüse, um es…

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Über uns

Hallo, wir sind die Minimaijers!
Bei uns prallen zwei Welten aufeinander: Naturliebhaber trifft Internet-Nerd. Aber so unterschiedlich wir auch sind, sind wir uns doch in einem einig: wir wollen unseren Alltag gemeinsam nachhaltiger gestalten - ohne zu Öko-fuzzis zu werden.

Begleite uns auf unserem Weg zu einem nachhaltigeren Lebensstil!

Am Ziel angekommen sind wir noch lange nicht und Vorzeige-Erdenbürger leider auch bei weitem nicht. Aber wir bemühen uns. Und weil wir oft gefragt werden, wie das Leben mit Elektroauto und Passivhaus so ist, schreiben wir diesen Blog.

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Schnitzel vom Kalb oder vegetarisch vom Sellerie

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Schnitzel ist ja irgendwie ein Feiertagsessen, oder? Nicht? Na heute ganz bestimmt, denn wir haben etwas zu feiern: Mit & Ohne Fleisch ist beim Austria Food Blog Award auf der Shortlist in der Kategorie „Bester…

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